Fekete Pince to niewielka winnica z Węgier, położona w wyjątkowym regionie Somló - najmniejszym i jednym z najbardziej charakterystycznych regionów winiarskich kraju. Winiarnia słynie przede wszystkim z mineralnych, długo dojrzewających białych win z gleb wulkanicznych. Winnice znajdują się na południowych zboczach wygasłego wulkanu Somló.

Założycielem winnicy był Béla Fekete - legenda regionu, często nazywany "Grand Old Man of Somló". Béla Fekete kupił pierwsze działki na początku lat 70. i stopniowo powiększał gospodarstwo do ok. 4-4,3 ha. Od początku stosowano tradycyjną winifikację i bardzo długie dojrzewanie win: 3-4 lata przed sprzedażą.

Juhfark to stara, biała odmiana winorośli pochodząca z Węgier, najmocniej związana z wulkanicznym regionem Somló. Jest jednym z najbardziej charakterystycznych szczepów Europy Środkowej. Słowo "Juhfark" po węgiersku oznacza "owczy ogon". Nazwa pochodzi od długich, cylindrycznych gron, które przypominają ogon owcy.

Szczep: 100% Juhfark.

W nosie: na pierwszym planie pojawiają się nuty miodu, dojrzałego jabłka oraz gruszki i brzoskwini. Owocowy charakter jest dojrzały, ale nie przesadnie słodki. Z czasem rozwijają się akcenty krzemienia i delikatnej dymności, typowe dla wulkanicznego terroir Somló.

W ustach: lekko oleiste z wysoką kwasowoścą i długim mineralnym finiszem. Nuty dojrzałych owoców, zwłaszca gruski, uzupełnione mineralnością.